リピート率100％メニューだからこそ適切な価格設定

お人好しオーナーのためのヘアサロン経営改善術をご覧いただきありがとうございます。

このブログサイトの運営をしていますサロン経営のパーソナルトレーナー 伊藤護といいます。

このブログでは、サロン経営改善のためにリピート率100%メニューを設計していこうと考えているあなたに、適切な価格の設定方法について解説していきます。

時間単価10分＝1000円って一体誰が決めたの？

リピート率100%メニューに限った話ではありませんが、美容業態の価格設定としてなんとなく習慣的に設計される

10分＝1000円 の価格体系。

たとえば（保険診療などは行わない）いわゆるマッサージサロンなどにいっても

30分コース 3000円

60分コース 6000円 5000円

このような表記を目にすることは多いのではないでしょうか。

では、このマッサージサロンで施術にあたってくださるセラピストの方が、どのくらいの技術研修を受けてわたしたちにサービス提供をしてくれているか皆さんはご存知ですか。

現在１時間のヘアカットで4000円〜5000円の価格設計をしているサロンオーナー（美容師）様は、一度調べてみることをお勧めします。

こちらからオファーするリピート100％メニューではあるけれど

あなたもサロンオーナーであれば、ぜひ視点を転換してみて欲しいのです。

リピート100％ということは、

そのお客様のため（だけ）に、

必ず人員（材料）とスケジュールを

確保しなくてはならない

ということでもあるのです。

弊社の指導事例で恐縮ですが、リピート100％メニューという位置付けで設計されている「前髪カット」

施術時間としては10分もあれば終えられる内容ですが、お代金は1500円頂戴するよう指導させてもらっています。

＊くわえて、28日（４週間）以内の再来店を前提条件にするよう指導しています。

価格を高めに設定してしまうとせっかくリピートを重視したメニュー設計なのに台無しになってしまうのではないかという懸念もあるようですが、その方の必要性に応える内容を、個別性を持って対応する趣旨で設計するのが、本来のリピート100％メニュー設計の本質です。

他のサロンでは対応してくれないメニューをわざわざお客様寄りの価格設計をする必要はありません。

定期払い（月額課金制）への可能性

むしろ併せて追求してもらいたいのが、定期払いへの可能性です。

生活必需品をまとめ買いする消費者心理と同様、お客様にとって必要不可欠なメニューなのであればあるほど、３ヶ月契約プラン、６ヶ月契約プラン、１年契約プランでのオファーというのも有効でしょう。

こういうプランを設計したうえで、併せてオファーすることができれば、なお１回利用でオファーする際の価格設計をお客様の感覚（10分＝1000円？！）に寄せる必要も無くなっていくものです。

まとめ

いかがでしょうか、サロン経営改善のためにリピート率を改善していこうと考えているあなたに、リピート率100％メニューを設計するにあたって大切な価格設定の考え方がご理解いただけたでしょうか。

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